Mengenal Kelenjar Ludah Manusia, Macam, dan Fungsinya - Kelenjar ludah yakni kelenjar yang ada di rongga mulut. Fungsi kelenjar ludah yakni untuk memproduksi larutan mukus ke dalam verbal yang disebut ludah atau air liur atau saliva. Secara normal air liur diproduksi sebanyak 1 - 1,5 liter setiap hari. Air liur memiliki komposisi air 97 - 98 %, glukoprotein, ptialin (amilase), dan garam-garam alkali. Amilase atau ptialin yakni enzim yang berfungsi mengubah amilum menjadi maltosa atau glukosa. Hal ini mampu dibuktikan apabila kamu makan roti tawar, lama kelamaan akan terasa manis.
 |
| Kelenjar Ludah. |
Air liur memiliki dua fungsi, yaitu secara mekanis dan secara kemis. Secara mekanis, air liur berfungsi membasahi, melumasi makanan menjadi lunak dam berbentuk pasta sehingga praktis di telan. Sedangkan, secara kemis, air liur berfungsi melarutkan makanan yang kering sehingga mampu dirasakan, menjaga pH mulut, membunuh kuman dan mencegah semoga verbal tidak kering.
Kelenjar ludah di dalam verbal ada tiga, yaitu:
1) Kelenjar submandibularis, terdapat di bawah rahang serpihan tengah.
2) Kelenjar sublingualis, terdapat di bawah dasar rongga mulut.
3) Kelenjar parotis, terletak di bawah serpihan depan telinga.
